Tutorial Membuat Kacang Bawang yang gurih

 

Selamat datang di kafe piak_galoo.

Mungkin sebagian dari kita berpikir peluang usaha apa yang bisa kita lakukan,sementara modal yang kecil tak cukup untuk membuat usaha yang begitu amat besar.jadi dengan ini admin berbagi cerita mungkin berguna untuk anda.yang perlu kita pahami lingkungan dan faktor cuaca kalau musim kemarau dan panas seperti ini peluang usaha yang bagus adalah minuman atau makanan yang seger-seger mau tahu ne admin sajikan resef nya nah ...tak perlu ragu kalau emang ini cocok untuk peluang usaha anda jangan sia-siakan.seperti pepatah yang mengatakan tak perlu banyak berpikir yang kita butuhkan saat ini adalah aktion

BACA INI JUGA: Tutorial Membuat Kacang Bawang Daun Jeruk

Tutorial Membuat Kacang Bawang yang gurih
 

Bahan-bahan :
•    Kacang tanah 250 gr
•    Bawang putih 4 siung
•    Bawang merah 5 siung
•    Santan kental 100 ml liter
•    Gula pasir secukupnya
•    Garam secukupnya
•    Kapur sirih secukupnya
 

Tutorial Membuat Kacang Bawang :
1.    Pertama-tama kapur sirih dilarutkan kedalam air untuk merendam kacang tanah. Sebelum direndam, kacang tanah harus direbus terlebih dahulu dan dikupas kulitnya. Rendam kacang tanah dalam larutan kapur sirih selama 30 menit.
2.    Jika sudah, tiriskan dan rendam kembali tetapi pada santan yang telah dibumbui dengan bawang putih yang dihaluskan. Beri ½ sendok the gula pasir dan garam secukupnya. Jika kurang asin anda bisa menambahkannya sesuai selera. Diamkan kembali selama 30 menit.
3.    Dan langkah selanjutnya adalah anda siapkan penggorengan, panaskan minyak dengan api yang sedang bersama bawang putih yang telah diiris tipis. Jika bawang putih yang digoreng sudah terasa renyah, silahkan tiriskan terlebih dahulu.
4.    Masukkan kacang tanah, goreng hingga berwarna kuning keemasan dan angkat. Proses penggorengan tidak boleh matang terlebih dahulu karena proses pematangan akan terus berjalan ketika kacang tanah diangkat. Jika anda biarkan kacang tanah berada pada minyak yang panas hingga matang, maka ketika diangkat kacang akan gosong.
5.    Jika kacang tanah sudah diangkat anda masukkan bawang goreng tadi sambil diaduk rata dan sebelum memasukannya kedalam toples sebaiknya anda diamkan dulu hingga kacang bawang dingin.

Selamat mencoba

Tutorial Membuat Kacang Bawang Daun Jeruk

Selamat datang di kafe piak_galoo.

Mungkin sebagian dari kita berpikir peluang usaha apa yang bisa kita lakukan,sementara modal yang kecil tak cukup untuk membuat usaha yang begitu amat besar.jadi dengan ini admin berbagi cerita mungkin berguna untuk anda.yang perlu kita pahami lingkungan dan faktor cuaca kalau musim kemarau dan panas seperti ini peluang usaha yang bagus adalah minuman atau makanan yang seger-seger mau tahu ne admin sajikan resef nya nah ...tak perlu ragu kalau emang ini cocok untuk peluang usaha anda jangan sia-siakan.seperti pepatah yang mengatakan tak perlu banyak berpikir yang kita butuhkan saat ini adalah aktion

 

 Tutorial Membuat Kacang Bawang Daun Jeruk
Bahan-bahan resepi kacang bawang daun jeruk

 
•    1 Kilo gram kacang tanah yang sudah dikupas
•    500 ml santan Kelapa yang sudah diparut
•    20 bawang putih, potong nipis
•    5 bawang putih, haluskan
•    38 lembar daun Limau, iris tipis
•    Garam secukupnya
•    Minyak masak untuk menggoreng
 

(BACA INI JUGA:Tutorial Membuat Kue Tusuk Gigi Bawang Yang Gurih)

 

Tutorial memasak kacang bawang daun jeruk
•    Campur kacang dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, bawang putih potong nipis dan garam secukupnya,  aduk hingga rata.
•    Masak santan, masukan kacang yang sudah dicampur bumbu tadi beserta bawang + garam dan juga irisan daun jeruk, lalu masak selama 5 menit diatas api. Matikan api, sejukan lalu tiriskan.
•    Goreng kacang tersebut dengan api sedang sambil kacau merata hingga kuning ke emasan dan matang. Angkat dan tiriskan.

SELAMAT MENCOBA

 

Tutorial Membuat Kue Tusuk GiGi Bawang Ala Cef Piak_galoo Yang Gurih Untuk Peluang Usaha Dengan Modal Tipis

Tutorial Membuat Kue Tusuk GiGi Bawang  Ala Cef Piak_galoo Yang Gurih Untuk Peluang Usaha Dengan Modal Tipis

 

Selamat datang di kafe piak_galoo.

Mungkin sebagian dari kita berpikir peluang usaha apa yang bisa kita lakukan,sementara modal yang kecil tak cukup untuk membuat usaha yang begitu amat besar.jadi dengan ini admin berbagi cerita mungkin berguna untuk anda.yang perlu kita pahami lingkungan dan faktor cuaca kalau musim kemarau dan panas seperti ini peluang usaha yang bagus adalah minuman atau makanan yang seger-seger mau tahu ne admin sajikan resef nya nah ...tak perlu ragu kalau emang ini cocok untuk peluang usaha anda jangan sia-siakan.seperti pepatah yang mengatakan tak perlu banyak berpikir yang kita butuhkan saat ini adalah aktion

 

 Tutorial Membuat Kue Tusuk Gigi Bawang Yang Gurih

Bahan-Bahan
•    250 gram tepung terigu
•    100 gram tepung sagu
•    150 ml air
•    1 butir telur
•    3 sdm margarin, cairkan
•    2 batang daun seledri yang diiris tipis
•    ½  sendok teh baking powder
•    minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :
•    5 butir bawang merah, haluskan
•    3 siung bawang putih, haluskan
•    1 sendok teh penyedap rasa
•    garam sesuai selera

Sedikit Tips dari cef piak_galoo :
•    Tambahkan air es sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diuleni.
•    Gunakan perasaan untuk mengira-ngira jumlah air yang masuk agar adonan tidak terlalu keras ataupun lembek.
•    Biarkan adonan minimal 15 menit sebelum digiling agar teksturnya lembut.
 

TutorialMembuat Kue Tusuk Gigi Gurih  :
1.    Kocok lepas telur, masukkan bumbu yang sudah di haluskan , baking powder dan daun seledri, kocok sampai rata.
2.    Campur rata kedua jenis tepung, masukkan kocokan telur kemudian aduk terus sambil menuangkan air sedikit demi sedikit sampai adonan rata dan kalis sehingga mudah dibentuk.
3.    Giling adonan hingga pipih, gunakan cetakan stik atau potong2 sesuai selera lalu goreng dengan minyak yang banyak di atas api sedang.
4.    Terus aduk sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan lalu sajikan dalam wadah kedap udara.

selamat mencoba

Tutorial Membuat Kue Kering Terbaru Kuping Gajah Rainbow

Tutorial Membuat Kue Kering Terbaru Kuping Gajah Rainbow

 
Selamat datang di kafe piak_galoo.
Mungkin sebagian dari kita berpikir peluang usaha apa yang bisa kita lakukan,sementara modal yang kecil tak cukup untuk membuat usaha yang begitu amat besar.jadi dengan ini admin berbagi cerita mungkin berguna untuk anda. ne admin sajikan resef nya nah ...tak perlu ragu kalau emang ini cocok untuk peluang usaha anda jangan sia-siakan.seperti pepatah yang mengatakan tak perlu banyak berpikir yang kita butuhkan saat ini adalah aktion

Bahan:
•    400 gram tepung terigu
•    2 sendok makan margarin
•    2 butir kuning telur ayam
•    150 ml santan kelapa kental
•    100 gram gula bubuk
•    Garam halus, secukupnya
•    400 ml minyak, untuk menggoreng
•    1 sendok teh pewarna makanan merah
•    1 sendok teh pewarna makanan kuning
•    1 sendok teh pewarna makanan hijau
•    1 sendok teh pewarna makanan biru

Tutorial Membuat:
1.    Siapkan wadah sedang, masukkan tepung terigu, telur, gula bubuk, santan kental, garam dan margarin. Aduk semua bahan hingga benar-benar tercampur rata dan menjadi adonan yang kalis.
2.    Bagi adonan menjadi 4 bagian, dan tuang masing-masing pewarna yang berbeda. Aduk sampai warna tercampur merata.
3.    Jika sudah rata, giling masing-masing adonan dengan ketebalan 2 mm.
4.    Susun adonan yang berbeda warna menjadi satu dan gulung. Simpan adonan Kue Kuping Gajah Rainbow Spesial di dalam lemari pendingin hingga menjadi adonan yang padat.
5.    Keluarkan adonan, kemudian potong tipis hingga adonan habis.
6.    Panaskan minyak di atas api sedang. Setelah cukup panas, goreng adonan hingga matang.
7.    Dan goreng hingga matang. Lakukan hingga semua adonan habis.

Selamat mencoba

Tutorial Membuat Kue Kering Tanpa Oven – Egg Roll Yang Simple

Tutorial Membuat Kue Kering Tanpa Oven – Egg Roll Yang Simple

Selamat datang di kafe piak_galoo.
Mungkin sebagian dari kita berpikir peluang usaha apa yang bisa kita lakukan,sementara modal yang kecil tak cukup untuk membuat usaha yang begitu amat besar.jadi dengan ini admin berbagi cerita mungkin berguna untuk anda. ne admin sajikan resef nya nah ...tak perlu ragu kalau emang ini cocok untuk peluang usaha anda jangan sia-siakan.seperti pepatah yang mengatakan tak perlu banyak berpikir yang kita butuhkan saat ini adalah aktion
   

Bahan:
•    55 gram tepung terigu
•    50 gram margarin
•    45 gram gula
•    2 butir telur
•    10 gram biji wijen
 

Tutorial Membuat:

 
1.    Kocok telur bersama gula sampai rata. masukkan margarin yang sudah dicairkan ke dalam telur. Kocok lagi sampai rata.
2.    Tambahkan terigu dan kocok lagi hingga merata.
3.    Mixer adonan sampai semua bahan benar-benar tercampur rata dan sedikit mengembang.
4.    Terakhir, masukkan biji wijen dan aduk sebentar sampai rata.
5.    Tuang adonan ke dalam wajan teflon anti lengkat yang sudah dipanaskan. Pastikan menggunakan api kecil saja supaya tidak cepat gosong.
6.    Ratakan adonan seperti mau membuat kulit lumpia.
7.    Setelah bagian bawah menguning, balik adonan dan tunggu sampai bagian sisi satunya menguning juga.
8.    Selagi masih panas, gulung egg roll mnggunakan bantuan sumpit.
9.    Biarkan adonan menjadi dingin.
 

Tips:
•    Tunggu margarin cair agak dingin, baru dimasukkan adonan. Jangan mencampur pas masih panas.
•    Gulung adonan selagi masih panas dengan cepat. Kalau terlalu lama nanti adonannya keburu mengeras.
•    Jika dirasa masih kurang renyah, bisa dimasukkan freezer dulu sebelum dikonsumsi. Suhu dingin dalam freezer akan meyedot kadar air yang ada di dalam egg roll.

selamat mencoba

Tutorial Membuat Kue Kering Rainbow Yang Nikmat Ala Cef Piak_galoo Yang Nikmat Untuk Peluang Usaha Dengan Modal Tipis

Tutorial Membuat Kue Kering Rainbow Yang Nikmat Ala Cef Piak_galoo Yang Nikmat Untuk Peluang Usaha Dengan Modal Tipis

Selamat datang di kafe piak_galoo.
Mungkin sebagian dari kita berpikir peluang usaha apa yang bisa kita lakukan,sementara modal yang kecil tak cukup untuk membuat usaha yang begitu amat besar.jadi dengan ini admin berbagi cerita mungkin berguna untuk anda. ne admin sajikan resef nya nah ...tak perlu ragu kalau emang ini cocok untuk peluang usaha anda jangan sia-siakan.seperti pepatah yang mengatakan tak perlu banyak berpikir yang kita butuhkan saat ini adalah aktion

Bahan-bahannya:

 
250 g mentega
175 g gula pasir halus
100 ml putih telur
200 g tepung gandum
50 g tepung jagung
1/4 sendok teh emplex (atau pelembut biskuit/roti lainnya)
6 pewarna berbeda: merah, orange, kuning, hijau, biru, ungu.

Tutorial Membuatnya:

 
Pertama-tama kita oleskan loyang dengan sedikit mentega. Ayak tepung jagung, tepung gandum,emplex lalu tepikan. Dengan menggunakan mixer, campur mentega dan gula hingga berkrim. Masukkan putih telur sedikit demi sedikit dan aduk terus sampai lembut. Masukkan tepung dan aduk terus sampai merata.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Masukkan pewarna untuk setiap bagian tersebut dan masukkan dalam piping bag untuk setiap warna berlainan. Setelah itu, letakkan di atas loyang , hingga menyerupai contoh pada gambar. Terakhir, panggang dalam oven pada suhu 150°C selama 15 hingga 20 menit.

SELAMAT MENCOBA

Tutorial Membuat Kue Kering Berselimut Coklat

Tutorial Membuat Kue Kering Berselimut Coklat


Bahan-Bahan Yang Disiapkan

 
175 gr tepung terigu
150 gr mentega
150 gr cokleat batang masak pekat dicairkan dengan api kecil
75 gr gula halus
50 gr tepung maizena
25 gr susu putih bubuk
1 butir kuning telur
¼ sendok teh garam
¼ sendok teh baking powder

Tutorial Membuat Kue Kering Berselimut Coklat    

• Kocoklah mentega yang dicampur bersaam dengan gula halus, dan garam selama kurang lebih 2 menit.
• Tambahkan kuning telur lalu aduk hingga rata. Lalu, sedikit demi sedikit masukkan tepung terigu dan bubuk baking powder yang sudah diayak lalu aduk sampai rata.
• Siapkan Loyang yang sudah diolesi mentega tipis saja. Kemudian, pulung adonan tersebut secara memanjang.
• Pangganglah ke dalam oven dengan suhu 1500 C selama 20 menit atau sampai matang dengan api kecil atau api bawah. Angkat dan dinginkan.
•  Letakkan kue di piring saji lalu celupkan cokelat cair sedikit demi sedikit dan biarkan beku.

Selamat menikmati

TIPS CARA MEMBUAT CAMILAN SEDERHANA YANG GURI DAN NIKMAT

TIPS CARA MEMBUAT CAMILAN SEDERHANA YANG GURI DAN NIKMAT

SELAMAT DATANG DI KAFE PIAK_GALOO

Kali ini admin akan menyajikan suatu menu yang akan menggugah selerah makan anda yaitu tips cara membuat camilan sederhana yang guri dan nikmat tak perlu berlama-lama lagi....

Bahan-bahan yang disiakan

• tepung sagu, 15gr
• tepung terigu, 200gr, gunakan tepung terigu protein sedang
• telur ayam, 1 buah, kocok lepas
• seledri, 1 sdm, cincang halus
• bawang merah, 3 biji, haluskan
• kaldu ayam bubuk, 1/4 sdt
• garam, 1 sdt
• margarin, 25gr
• air es, 2 sdm
• minyak secukupnya tuk menggoreng

TIPS CARA MEMBUAT CAMILAN SEDERHANA YANG GURI DAN NIKMAT

1. Pertama kali yang harus anda lakukan adalah dengan mengaduk secara rata tepung sagu, tepung terigu, garam, telur, kaldu ayam bubuk, serta margarin. Lalu masukan air es, seledri serta bawang merah. Aduk-aduk secara merata hingga adonan berbutir dan mengeras.
2. Setelah itu adonan digiling tipis dengan menggunakan gilingan mi. Dari yang peling tebal terus giling sampai tipis dan licin.
3. Setelah itu anda potong-potong berbentuk wajik. Setelah itu panaskan minyak goreng dan goreng pada minyak banyak sampai berwarna kuning kecoklatan.
4. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba

TIPS CARA MEMBUAT KUE COKLAT PRALINE SPESIAL

TIPS CARA MEMBUAT KUE COKLAT PRALINE SPESIAL

Selamat datang di kafe piak_galoo

Kali ini admin akan berbagi tips membuat kue yang super nikmat yang bisa anda hidangkan bersama keluarga anda saat kumpul bersama-sama,tak perlu berlama-lama

Bahan-bahan  :

• coklat batang, aneka warna sesuai selera

Bahan isi coklat praline :

• kacang mete secukupnya
• blue berry
• selai

Alat yang di perlukan untuk membuat coklat praline ;

• cetakan coklat beraneka ragam betuk
• kantong segitiga
• mangkuk stainless
• panci kecil
• sendok makan
• gunting
• pisau

Tips Cara Membuat Kue Coklat Praline Spesial :

1. Langkah awal, siapkan cetakan coklat yang sudah bersih dan kering.
2. Kemudian potong coklat kecil-kecil, lalu letakan di dalam mangkuk stainless
3. Berikutnya, tim dengan api kecil di atas panci sampai meleleh dengan permukaan lebih kecil.
4. Matikan api, jika air akan mulai mendidih, meskipun coklat belum sepenuhnya meleleh aduk sampai coklat meleleh semua, sisihkan.
5. Masukan coklat yang sudah cair kedalam kantong segitiga, lalu potong bagian ujungnya dengan gunting ukuran 3 mm.
6. Semprotkan kedalam cetakan jangan sampai terlalu penuh dari cetakan, dan ketuk-ketuk agar coklat rata tanpa ada gelembung udara.
7. Masukan kedalam freezer selam 3-4 menit, setelah mengeras kemudian keluarkan beri isi selai, blue berry, kacang mete atau sesuai selera anda.
8. Semprotkan kembali coklat cair di atas cetakan yang sudah berisi coklat yang sudah keras dan selanjutnya semprotkan sampai penuh (jangan sampai keluar dari cetakan) ketuk-ketuk kembali masukan kembali kedalam freezer selama 3-4 menit sampai mengeras.
9. Setelah mengeras keluarkan coklat perlahan atau tekan untuk mengeluarkan dari cetakan, namun jika masih susah untuk di keluarkan jangan di paksakan, anda tinggal masukan kembali kedalam freezer.Kini coklat praline siap untuk anda nikmati

SELAMAT MENCOBA

TIPS CARA MEMBUAT KUE COKLAT KACANG KERING YANG GURI DAN NIKMAT

TIPS CARA MEMBUAT KUE COKLAT KACANG KERING YANG GURI DAN NIKMAT

SELAMAT DATANG DI KAFE PIAK_GALOO

Kali ini admin akan menyajikan suatu menu yang akan menggugah selerah makan anda yaitu tips cara membuat kue coklat kacang KERING yang guri dan nikmat tak perlu berlama-lama lagi....

Bahan-bahan kue coklat kacang kering :

• 300 gram tepung terigu
• 50 gram coklat bubuk
• 250 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan
• 1 sendok makan baking powder
• 2 butir telur ayam, sisanya untuk olesan
• 200 gram gula pasir
• 225 ml minyak goreng
• 1/2 sendok makan garam
• kismis atau coklat chip, secukupnya untuk di atas kue

Cara Membuat Kue kue coklat kacang kering:

1. Langkah awal campurkan minyak goreng, gula pasir, telur dan kacang tanah yang sudah dihaluskan aduk sampai merata.
2. Kemudian masukan baking powder, tepung terigu dan coklat bubuk, aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.
3. Bentuk adonan bola-bola sebesar kelereng kemudian pipihkan atau bentuk sesuai selera anda.
4. Letakan kismis atau coklat chip diatasnya sesuai yang anda inginkan, dan olesi dengan kuning telur.
5. Siapkan loyang untuk memanggang, kemudian masukan adonan kedalam loyang lalu panggang sampai matang berwarna menjadi kuning kecoklatan.
6. Angkat dan dinginkan, kue kering coklat siap untuk disajikan.

Selamat mencoba