TIPS CARA MEMBUAT KUE DONAT KENTANG SUPER NIKMAT
Selamat datang di kafe piak_galoo
Kali ini admin akan berbagi tips membuat kue yang
super nikmat yang bisa anda hidangkan bersama keluarga anda saat kumpul
bersama-sama,tak perlu berlama-lama
Bahan-bahan :
- 1/4 kg kentang, kupas kukus dan haluskan
- 4 sdm gula pasir
- 1/2 kg tepung terigu protein tinggi
- 1 sdt baking powder
- minyak goreng secukupnya
- 1/4 kg mentega
- 100 ml air
- 4 butir telur ayam
- 3 sdm susu bubuk full cream
- 1 sdt garam
- 11 gram ragi instant
Bahan untuk Topping donat
:
- 2 sdm margarin
- meses coklat, atau warna sesuai selera
- tepung gula
- keju
- 100 gram dark cooking chocolate atau 1 coklat batang
Tips Cara
Membuat Kue Donat Kentang Super Nikmat :
- Langkah pertama, masukan tepung terigu, gula pasir, air, ragi instant dan susu bubuk, lalu aduk rata.
- Tambahkan kentang yang sudah di haluskan dan campurkan juga telur dan air bersih, kemudian aduk dan uleni terus.
- Sambil diuleni tambahkan garam dan mentega, setelah adonan menjadi elastis maka diamkan selama 20 menit.
- Kemudian ambil adonan kecil-kecil lalu bulatkan dan lubangi bagian tengahnya, lalu diamkan sebentar hingga mengembang.
- Berikutnya, panaskan minyak goreng terlebih dahulu, dengan api kecil, lalu goreng donat sampai matang dan kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Langkah terakhir, olesi donat dengan margarin kemudian taburi dengan topping sesuai pilihan anda. Sajikan dan nikmati donat kentangnya.
SELAMAT MENCOBA
EmoticonEmoticon