Resef untuk membuat tumis ikan asin yang lezat
Bahan dan Bumbu
• 250 gram ikan asin sepat
• 1/2 papan tempe, diiris dadu
• 2 buah tomat, belah menjadi 4 bagian
• 2 batang daun bawang
• 1 papan petai
• 10 buah cabe rawit
• 4 siung bawang putih,cincang halus
• 1 buah bawang bombay,cincang kasar
• 3 sendok makan kecap manis
• garam secukupnya
Resef untuk membuat tumis ikan asin yang lezat
Cara Memasak
1. Yang pertama adalah menbersihkan ikan sepat,
2. Setelah itu panaskan minyak goreng, kemudian goreng ikan sepat hingga setengah kering. Angkat dan tiriskan
3. Selanjutnya panaskan kembali minyak goreng kemudian goreng tempe hingga setengah kering. Angkat dan tiriskan
4. Kemudian panasakan kembali minyak goreng secukupnya, selanjutnya tumis bawang merah dan juga bawang bombay sampai harum. aduk
5. Selanjutnya adalah masukan cabai, lalu tomat dan juga daun bawang, aduk hingga rata.
6. Setelah itu masukan ikan asin sepat serta tempe, aduk hingga rata, lalu tambahkan kecap, garam dan juga gula, lalu aduk hingga rata. Matang
7. Angkat dan siap disajikan.
Selamat mencoba
EmoticonEmoticon