CARA TUTORIAL MEMBUAT KFC AYAM GORENG RENYAH TERBARU DAN TERLENGKAP

 

 Hi selamat datang di kafe piak_galoo kali ini admin mau berbagi resef untuk membuat CARA TUTORIAL MEMBUAT KFC AYAM GORENG RENYAH TERBARU DAN TERLENGKAP yang berdeda pada umumnya sebab mungkin sebagian dari anda sudah mencoba membuatnya tapi kurang memuaskan hasilnya dan tak nampak bertahan lama keguriannya maka dari itu admin mau menyajikan resef terbarunya simak dan ikutin satu persatu panduannya sebagai berikut

CARA TUTORIAL MEMBUAT KFC AYAM GORENG RENYAH TERBARU DAN TERLENGKAP

 

Bahan-Bahan Ayam Goreng:

2 sdm minyak goreng

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

2 putih telur, untuk bahan pencelup

1 sdm air jeruk nipis

1 ekor ayam, potong 8 bagian

Bumbu Ayam Dihaluskan:

1 sdt ketumbar, sangrai

1 cm jahe

3 sdt cabai bubuk (optional)

1 sdt merica

3 siung bawang putih

3 butir kemiri, sangrai

Bahan Tepung Untuk Pelapis Ayam:

200 gr tepung terigu

1 sdt soda kue

1/8 sdt ketumbar bubuk

1/8 sdt pala bubuk

1 sdt garam

½ sdt merica bubuk

20 gr tepung maizena

20 gr tepung beras

1 sdt cabai bubuk jika perlu

CARA TUTORIAL MEMBUAT KFC AYAM GORENG RENYAH TERBARU DAN TERLENGKAP

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, lalu sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bumbu halus hingga tercium bau harum, tambahkan garam dan gula, aduk sampai bumbu ayam goreng matang.
3. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna.
4. Tutup wajan dan ungkep ayam hingga air mengering
5. Angkat lalu tiriskan. www.zootodays.blogspot.com
6. Tepung : campur tepung terigu, soda kue, ketumbar bubuk, tepung maizena, tepung beras, pala bubuk, garam, merica bubuk dan cabai bubuk, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
7. Kocok putih telur hingga berbusa.
8. Bersihkan bumbu-bumbu yang menempel pada ayam
9. Celupkan ayam ke dalam kocokan putih telur, lalu gulingkan pada tepung pelapis.
10. Ulangi lagi proses ini sekali lagi atau sesuai selera
11. Simpan ayam dalam lemari es selama ± 1 jam agar tepung menempel dengan sempurna.
12. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan di atas api besar
13. Masukkan ayam berbalut tepung, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat, tiriskan dan sajikan.

 SEMOGA BERMANFAAT